Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon
Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon
Bordeaux Bourgogne Autres régions Whisky
Bourgogne | |||
| Chablis Mont de Milieu 2018 | William Fèvre | 49,00 € | |
| Chablis Grand cru 2020 | La Chablisienne | 58,50 € | Ch. Grenouilles |
| Chablis* 2022 | Dne des Malandes | 24,00 € | Envers de Valmur |
| Chablis GC Vaudésir* 2022 | Dne de l'Enclos | 60,00 € | Romain Bouchard |
| Petit Chablis* 2022 | Dne de l'Enclos | 19,00 € | Par 6: 17€/bt |
| Chablis* 2022 | Dne de l'Enclos | 24,00 € | Par 6:20€/bt |
| Chablis * A l'ouest 2022 | Dne de l'Enclos | 25,00 € | Par 6:22€/bt |
| Chablis * A l'ouest 2020 | Dne de l'Enclos | 25,00 € | Sans SO2 ajouté |
| Chablis 1erCru Vau deVey* 2022 | Dne de l'Enclos | 34,00 € | Par 6: 30€/bt |
| Chablis Mont de Milieu* 2022 | Dne de l'Enclos | 43,00 € | Par 6:40/bt |
| Chablis Fourchaume* 2021 | Dne de l'Enclos | 38,00 € | Par 6: 35/bt |
| Chablis Fourchaume* 2022 | Dne de l'Enclos | 43,00 € | Par 6:40€/bt |
| Chablis 2022 | Chât. de Viviers | 29,50 € | Conversion bio |
| Petit Chablis 2021 | C. Camu | 14,00 € | par 6:12,50/bout |
| Chablis Vieilles vignes 2022 | Dylan Camu | 17,00 € | par6:16/bout |
| Chablis Beauroy 2022 | C. Camu | 25,00 € | par 6: 24/bout |
| Bourgogne Côtes Salines 2022 | C&F. Gueguen | 14,00 € | Conversion bio |
| Chablis 2022 | C&F.Gueguen | 18,00 € | Conversion bio |
| Chablis magnum 2022 | C&F Gueguen | 39,00 € | Lavigne de 1975 |
| Aligoté sélect massal 2021 | C&F Gueguen | 14,00 € | |
| Saint Bris La Préférée 2022 | Clotilde Davenne | 16,00 € | |
| Bourgogne Rouge 2023 | Colline Eternelle | 12,50 € | Par6:11,90€/bout |
| Irancy* 2022 | Fontaine Goby | 19,00 € | par 6: 17/bt |
| César en amphore 2019 | Fontaine Goby | 24,00 € | par 6:20/bt |
| Irancy 2022 | Clotilde Davenne | 19,00 € | par 6:18/bout |
| Irancy 2022 | Bailly-Lapierre | 14,00 € | Par 6:12,90/bout |
| Irancy magnum 2020 | Bailly-Lapierre | 30,00 € | |
| Bourgogne aligoté* 2022 | Bailly-Lapierre | 8,50 € | |
| Irancy Côte du Moutier 2022 | Stéphanie Colinot | 25,00 € | Par 6: 22/bt |
| Bourgogne Coulanges R 2023 | Houdin Vernin | 12,00 € | par 6:11/bout |
| Irancy* 2023 | Les Vignes de Loza | 19,00 € | Par 6: 18/bout |
| Irancy Mazelots 2021 | C&F Gueguen | 20,00 € | |
| Bourgogne Epineuil 2022 | Olivier Wartel | 16,50 € | Par 6:15/bout |
| Bourgogne Epineuil 2021 | Olivier Wartel | 15,00 € | Par 6:14/bt |
| Bourgogne Epineuil Magnum 2022 | Olivier Wartel | 36,00 € | |
| Vézelay 2021 | Colline Eternelle | 14,00 € | par 6:12,80/bt |
| Vézelay* Galerne 2023 | Montanet-Thoden | 31,00 € | Par -: 19,50/bt |
| Bourgogne rouge* 2022 | Montanet-Thoden | 21,00 € | Par 6:19/bt |
| Bourgogne rouge* 2023 | La Cadette | 21,00 € | Par 6: 19/bt |
| Vézelay* Les Saulniers 2022 | La Cadette | 21,00 € | Par 6:19/bt |
| Vézelay 2021 | La Croix Montjoie | 17,50 € | par 6:16,50/bt |
| La Croix Montjoie,Vézelay 2022 | En Merlutte | 20,50 € | Par 6:19,50/bt |
| La Croix Montjoie,Vézelay* 2022 | L'Elégante | 17,50 € | Par 6:16,50/bt |
| La Croix Montjoie,Vézelay* 2023 | L'Impatiente | 14,50 € | Par6:13,50/bt |
| La Croix Montjoie,Vézelay 2021 | Elégante magnum | 35,00 € | |
| La Croix MontjoieVézelay* 2022 | La Voluptueuse | 22,50 € | Par 6:21,50/bt |
| La Croix Montjoie 2023 | Bourgogne rouge | 15,50 € | Par 6: 14,50/bt |
| Vézelay* Chaumont 2023 | Hervé Eypert | 15,00 € | par 6: 14/bt |
| Ctx Bourguignons* Melon 2023 | Hervé Eypert | 14,00 € | |
| Bourgogne Sur les Roches 2023 | Hervé Eypert | 14,50 € | par 6: 13,50/bt |
| Vézelay* La vigne blanche 2022 | Martin Barbieux | 23,00 € | |
| Bourgogne* rouge exclusiv 2023 | Martin Barbieux | 19,00 € | 18 €/bt par 6 |
| Côtes d'Auxerre rouge* 2022 | Madelin-Petit | 16,50 € | Par 6:15/bt |
| Côtes d'Auxerre blanc* 2022 | Madelin-Petit | 14,50 € | Par6:12,50/bt |
| Irancy Les Vieilles 2019 | Vini Viti Vinci | 24,00 € | Par 6: 22/bout |
| Tonnerre cuvée Marguerite 2021 | Dne Marsoif | 15,00 € | par 6: 13/bt |
| Bourgogne rouge 2022 | Dne Marsoif | 14,50 € | par 6:12,50 |
| Meursault 2022 | Cornu | 52,00 € | |
| Ladoix Carrières 2022 | Cornu | 37,00 € | par 6: 35/bt |
| Ladoix Carrières 2021 | Cornu | 36,00 € | par 6: 35/bt |
| Chorey Lès Beaune 2022 | Cornu | 29,00 € | Les Bons Ores |
| Ladoix Bois Roussot 1er c 2021 | Cornu | 38,50 € | par 6: 36/bt |
| Aloxe-Corton VV 2022 | Cornu | 49,00 € | |
| Marsannay Blanc* 2022 | Huguenot | 28,00 € | par 6:24,50/bout |
| Marsannay R Héritage* 2021 | Huguenot | 30,00 € | par 6: 26/bt |
| Marsannay R Montagne* 2021 | Huguenot | 34,00 € | par 6: 30,50/bout |
| Gevrey-Chambertin* 2021 | Huguenot | 43,00 € | par6: 39/bout |
| Marsannay Rouge* 2022 | S. Pataille | 34,00 € | 6 bt maxi |
| Bourgogne Aligoté* 2022 | S.Pataille | 18,00 € | 3 bt maxi |
| Morey Saint-Denis 2022 | Georges Lignier. | 46,50 € | |
| Côte de Nuits Villages 2019 | Clos des Poulettes | 19,50 € | Rouge |
| Côte de Nuits Vill Mag 2019 | Clos des Poulettes | 49,00 € | Rouge |
| Fixin 2019 | Dom Laurent | 32,00 € | |
| Pommard 2018 | Dom.Laurent | 59,00 € | Les Vignots |
| Beaune* Clos des Mouches 2021 | Joseph Drouhin | 150,00 € | Rge Cbo 6 |
| Beaune Grèves 2021 | Joseph Drouhin | 100,00 € | Rouge |
| Beaune*Clos des Mouches 2020 | Joseph Drouhin | 150,00 € | Blanc |
| Beaune* Clos des Mouches 2022 | Joseph Drouhin | 150,00 € | Rge Cbo 6 |
| Chassagne M. 1er Cru* 2022 | Joseph Drouhin | 160,00 € | Marquis de Laguiche |
| Montrachet* 2022 | Joseph Drouhin | 990,00 € | Marquis de Laguiche |
| Beaune rouge 2018 | Clos de l'Ermitage | 38,00 € | Bichot |
| Pommard 1er cru 2018 | Dom Laurent | 49,00 € | La Refène |
| Clos de Vougeot 2020 | dne d'Ardhuy | 195,00 € | Petit Maupertui |
| Ladoix blanc1ercru Rognet 2022 | dne d'Ardhuy | 53,50 € | |
| Corton Charlemagne 2020 | dne d'Ardhuy | 165,00 € | |
| Corton Clos du Roi 2020 | dne d'Ardhuy | 110,00 € | |
| Aloxe-Corton 2020 | dne d'Ardhuy | 49,00 € | Boutières+ Valozières |
| Savigny L. Beaune 1er Cru 2019 | dne d'Ardhuy | 36,00 € | Les Peuillets |
| Nuits St G. 1er cru 2007 | A.Bichot (négoce) | 50,00 € | Aux Bousselots |
| Nuits Saint Georges 2020 | Jérôme Chezeaux | 50,00 € | Charbonnières |
| Nuits St Georges 1erC 2020 | Jérôme Chezeaux | 75,00 € | Boudots |
| Nuits Saint-Georges 2022 | Jérôme Chezeaux | 50,00 € | |
| Beaune Clos des Mouches*R 2021 | Domaine Drouhin | 150,00 € | Rouge 1er cru |
| Beaune 1er cru* 2018 | Domaine Lescure | 52,00 € | Chouacheux |
| Beaune 1er cru* 2020 | Domaine Lescure | 52,00 € | Chouacheux |
| Pommard * Les Vignots 2019 | Domaine Lescure | 59,00 € | |
| Pommard* Les Vignots 2020 | Domaine Lescure | 59,00 € | |
| Hautes Côtes de Beaune*B 2021 | Boris Champy | 29,00 € | Montagne 382 |
| Hautes Côtes de Beaune*B 2022 | Boris Champy | 30,00 € | Montagne 382 |
| Hautes Côtes de Beaune*R 2021 | Boris Champy | 28,00 € | Altitude |
| Bourgogne Aligoté Doré* 2022 | Boris Champy | 22,00 € | |
| Côteaux Bourguignons* 2021 | Boris Champy | 17,00 € | |
| Côteaux Bourguignons* 2021 | Boris Champy | 23,00 € | Gamay fin |
| Côteaux Bourguignons* 2022 | Boris Champy | 20,00 € | Chardo+aligoté |
| Bourgogne rouge* 2019 | Boris Champy | 18,00 € | Petit Aigle |
| Pommard* 2018 | Huber-Verdereau | 59,00 € | Clos du Colombier |
| Volnay* 2018 | Huber-Verdereau | 48,00 € | |
| Volnay* 2022 | Huber-Verdereau | 45,00 € | |
| Monthélie* magnum 2020 | Huber-Verdereau | 75,00 € | La Combe Danay |
| Monthélie* magnum 2018 | Huber-Verdereau | 79,00 € | La Combe Danay |
| Bourgogne Côte d'Or* 2022 | Huber-Verdereau | 25,00 € | Les Constances |
| Savigny Lès Beaune 2022 | Lebreuil | 30,00 € | 24 par 6 |
| Charmes Chambertin 2017 | D.Laurent | 215,00 € | |
| Maranges Vieilles vignes 2021 | Bachey-Legros | 26,00 € | par 6:20,50/bt |
| Maranges Blanc 2022 | Bachey-Legros | 29,00 € | par 6: 23/bt |
| Maranges Vieilles vignes 2022 | Bachey-Legros | 27,00 € | par 6:26/bt |
| Santenay Vieilles vignes 2021 | Bachey-Legros | 32,00 € | par 6:30/bt |
| Auxey-Duresses 2022 | Sophie Labry | 27,50 € | |
| Auxey-Duresses 2020 | Sophie Labry | 26,00 € | |
| Auxey-Duresses magnum 2021 | Sophie Labry | 59,00 € | |
| Saint Romain B Combe B 2021 | Prunier Bonheur | 34,00 € | par 6:32/bt |
| Saint Romain R Sous le Ch 2020 | Prunier Bonheur | 34,00 € | par 6: 32/bt |
| Meursault 2022 | Bitouzet Prieur | 54,00 € | |
| Volnay Les Aussy 2018 | Bitouzet Prieur | 60,00 € | 1er Cru |
| Volnay Les Aussy 2020 | Bitouzet-Prieur | 60,00 € | 1er Cru |
| Chambolle Musigny 2016 | Philippe Chéron | 64,00 € | 3400 cols ! |
| Beaune 1er Cru* 2018 | Dne Lescure | 52,00 € | Les Chouacheux |
| Côte de Beaune* 2019 | Dne Lescure | 35,00 € | Topes Bizot rouge |
| Côte de Beaune* 2021 | Dne Lescure | 36,00 € | Topes Bizot |
| Morey Saint Denis* 2018 | Michel Magnien | 55,00 € | Très Girard |
| Chambolle-Musigny* 2018 | F. Magnien | 65,00 € | Amphores |
| Givry Rouge Héritage 2022 | Chofflet | 24,00 € | |
| Givry rouge 1er Cru 2020 | Chofflet | 32,50 € | Clos Jus |
| Bouzeron 2020 | Stéphane Briday | 17,00 € | |
| Rully rouge 2020 | Stéphane Briday | 23,00 € | 19,50 par 6 |
| Bouzeron* 2022 | De Villaine | 26,00 € | |
| Rully R 1er Cru 2020 | De Villaine | 55,00 € | Les Champs Cloux |
| Mercurey 1er cru 2018 | De Launay-Dewé | 32,00 € | Rare ! |
| Mercurey 1er cru 2020 | De Launay-Dewé | 32,50 € | Clos du Château |
| Mercurey 1er cru 2021 | De Launay-Dewé | 29,00 € | |
| Mercurey rouge 2022 | De Launay-Dewé | 25,00 € | 21 par 6 |
| Mercurey rouge 2021 | De Launay-Dewé | 23,00 € | |
| Bourgogne Aligoté* 2022 | Caves de Bailly | 8,50 € | |
| Pouilly Fuissé* En Cenan 2021 | Gilles Mathias | 26,00 € | Par 6:24/bt |
| Pouilly Fuissé* Terres de 2022 | Gilles Morat | 29,00 € | Par6:24,00/bt |
| Viré-Clessé 2022 | Dne des Tourterelle | 19,00 € | Epinet |
| Viré-Clessé 2021 | Dne des Tourterelle | 18,50 € | |
Coteaux Bourguignon | |||
| Rouge 2022 | Kugler-Bourgine | 9,50 € | par 6: 8,50/bout |
| Sacy, cépage rare 2023 | C & F. Gueguen | 18,00 € | |
Bourgogne Crémant | |||
| Réserve NV | Bailly Lapierre | 11,00 € | par 6: 9,70/col |
| Chardonnay NV | Bailly Lapierre | 11,50 € | par 6: 10/col |
| Pinot Noir NV | Bailly Lapierre | 11,50 € | par 6: 10/col |
| Magnum PN NV | Bailly Lapierre | 26,00 € | par3: 24/col |
| Ravizotte PN Extra Brut NV | Bailly Lapierre | 12,50 € | par 6: 10,60/col |
| Egarade*, PN + Ch, Bio 2021 | Bailly Lapierre | 14,00 € | par 6: 12,50 col |
| Rosé, PN + gamay NV | Bailly Lapierre | 11,50 € | par 6: 10/col |
| Non dosé PN + chard. NV | Clotilde Davenne | 15,00 € | par 6:14/col |
| Baïgoule rosé extra brut NV | Bailly Lapierre | 12,50 € | par 6: 10,60/col |
| La Croix Montjoie NV | La Croix Montjoie | 14,50 € | Par 6:13,50/bt |
Marc de Bourgogne | |||
| Hospices de B./Jacoulot 2007 | 45 % | 92,50 € | Coffret bois |
| Jacoulot 20 ans | 43% | 100,00 € | exceptionnel ! |
| La Croix Montjoie 2011 | 45% | 55,00 € | |
| Cartron Hors d'Age | 45% | 57,00 € | 15 ans |
| Bailly Lapierre | 45 % | 32,00 € | Hors d'Age |
Fine de Bourgogne | |||
| Jacoulot | 43 % | 57,00 € | |
| Jacoulot 15 ans mini | 43% | 97,00 € | exceptionnelle |
* = BIO ou BIODYNAMIE avec certification
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