Caves de la Halle

Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon

Maitre Caviste

Actualités
 

Pour le 15 Août: Ray Ventura !

Photo0588[1]C’est la mi-août, les Caves de la Halle seront ouvertes:

Vendredi 15 de 9h30 à 13h00

Samedi 16  de 9h30 à 13h00 et 15h00/19h30

Dimanche 17 de 9h30 à 13h00

Lundi 18  de 14h30 à 19h00

Comme promis:

http://www.youtube.com/watch?v=GAT_k51OpmA

Régis Bourgine,

Caves de la Halle, Avallon 03 86 34 44 06

Publié le 12 août 2014 dans Non classé

Thomas Pico, l’ horizont… Halle !

20140429_101648[1]Le Domaine Pattes Loup, créé par Thomas Pico, sans doute considéré comme le chef de file (Thomas n’aimerait pas) du renouveau chablisien, s’offre à vous!

Une horizontale de  Premier Cru ( Butteaux, Beauregard et Côte de Jouan ) du millésime 2012, aux Caves de la Halle le vendredi 8 août à partir de 18h00.

Merci de réserver.

Régis Bourgine, caviste depuis 1985.

03 86 34 44 06

Publié le 31 juillet 2014 dans Non classé

Vide-greniers et accessibilité

20130726_094536[1]Les 12 et 13 juillet vide-greniers à Avallon.

La circulation va être perturbée mais vous avez toujours accès en voiture aux Caves de la Halle en passant par l’Hopital (enfin, devant ! )

Dimanche 13 et lundi 14 juillet, les Caves de la Halle seront ouvertes de 10h00 à13h00.

Allez les Bleus, allez les verres !

Régis Bourgine, caviste

Publié le 3 juillet 2014 dans Non classé

Erratum dans l’Yonne

annonce isabelle saporta v2

Contrairement à ce qu’a annoncé l’Yonne Républicaine, le débat-signature avec Isabelle Saporta pour son livre Vino Business se tiendra bien aux Caves de la Halle, 6 rue de la Halle à Avallon à partir de 19h00 (et non à 11h00 à l’Autre Monde )

Une organisation commune de la Librairie l’Autre Monde et des Caves de la Halle.

A très vite !

Régis Bourgine

Caves de la Halle, Avallon

03 86 34 44 06

Publié le 26 juin 2014 dans Non classé

Sherry, fais-moi malt !

20131126_122448[1]
Des whiskies élevés en ex-fûts de Xèrès ( Sherry) mais pas seulement, des rares, des introuvables, des prix très compétitifs, de quoi combler un papa chéri !

Une gamme de whiskies pointue issue d’une sélection exigente !

http://www.cavesdelahalle.com/fr/whisky-list.php

.

.

Régis Bourgine, caviste

Publié le 12 juin 2014 dans Non classé

Vino Business à Avallon !

annonce isabelle saporta v2

C’est le samedi 28 juin à 19h00 aux caves de la Halle !

Publié le 10 juin 2014 dans Non classé

Ascension: Caves de la Halle sur le pont !

20140331_114954[1]

Jeudi de l’Ascension, ouverture des Caves de la Halle de 9h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h30

Vendredi 30 mai, fermeture exceptionnelle à 19h00 ( défilé de la collection des Pipelettes Vintage )

Samedi 31, horaires habituels, soit  9h30-13h00 et 15h00-19h30

.

Votre caviste

03 86 34 44 06

Publié le 27 mai 2014 dans Evènements

Les japonais débarquent !

20140430_103626[1]

Epuisés en France depuis un moment pour certains, devenus rares pour d’autres, voici ma sélection de whiskies japonais !

Hibiki, le blend le plus fin des japonais, versions 12(en 70cl), 17 et 21 ans

Yamazaki, des malts de caractère, 12 et 18 ans

Hakushu, des malts rares en 12 et 18 ans

Le très soyeux et gourmand Tokinoka

Comparez les prix, vous serez surpris !

http://www.cavesdelahalle.com/fr/whisky-list.php

Régis Bourgine, caviste depuis 1985

Publié le 14 mai 2014 dans Bonnes affaires,Whisky

Les Thomas Pico nouveaux sont arrivés !

20140429_101648[1]

 

 

Nous les attendions les premiers crus 2012 de Thomas Pico !

Les voici disponibles aux caves de la Halle.

il reste un peu de ses superbes 2011…

Régis Bourgine, caviste

03 86 34 44 06

 

Publié le 29 avril 2014 dans Evènements,Vins rares

Véronique Lafont, samedi aux Caves de la Halle

20140416_154108[1].

.

Rencontre avec l’artiste…

… à partir de 18h00 !

Publié le 16 avril 2014 dans Evènements

« Newer PostsOlder Posts »

 

Les Caves de la Halle   -   6, rue de la Halle   -   89200 Avallon
Tél.: +33 (0)3 86 34 44 06   -   Email :

(c) 2012 - Réalisation : Studio Amarante - Infos légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veillez à le consommer avec modération.
La consultation de ce site est réservée aux personnes ayant l'âge légal de consommer des boissons alcoolisées.